Pasta ze szprotek

Składniki: 
25 dag wędzonych szprotek, 3 jaja na twardo, cebula, 3 łyżki majonezu, łyżka masła, łyżka koncentratu pomidorowego, łyżeczka musztardy, cukier, sok z cytryny.

Szprotki oczyścić, rozgnieść widelcem z masłem i jajami. Dodać posiekaną cebulę, majonez, koncentrat, musztardę, cukier i sok z cytryny. Jeśli chcemy uzyskać kremową konsystencję składniki miksujemy w blenderze.

Przepis pochodzi z jednej z książek "Biblioteczki Poradnika Domowego".