Składniki:
3 pojedyncze filety z kurczaka, 50 dag makaronu, torebka
przyprawy gyros, duży ogórek, puszka kukurydzy, cebula ( lub por ),
szczypiorek, czerwona papryka, oregano, majonez, jogurt, sól, pieprz.
Filety kroimy w paseczki, posypujemy całym opakowaniem
przyprawy gyros i dokładnie mieszamy. Odstawiamy na 30 minut do lodówki. Kurczaka
smażymy na oleju, łączymy z makaronem ugotowanym w osolonej wodzie i odstawiamy aby wystygł. Do
zimnego makaronu dodajemy kukurydzę, pokrojoną paprykę, ogórka, szczypiorek i
cebulkę lub pora. Doprawiamy pieprzem, solą i sporą dawką oregano. Majonez mieszamy z
jogurtem i polewamy sałatkę. Ilość sosu zależy od waszych preferencji. Sałatkę
wstawiamy do lodówki ( na minimum godzinę) aby smaki się połączyły. Najlepsza
jest następnego dnia.
salatka na pewno smaczna ale ten szczypiorek tak uroczo zawiązany mnie rozczulil ;
OdpowiedzUsuńZnam i lubię, choć robię z trochę innego przepisu :)
OdpowiedzUsuń