Składniki:
60 dag obranego ananasa, 40 dag obranego rabarbaru, żelfix
3:1, 35 dag cukru.
Owoce kroimy na kawałki: ananasa w dość duże zaś rabarbar na
małe. Laskę wanilii nacinamy i wyjmujemy rdzeń. Owoce wrzucamy do garnka,
wsypujemy cukier, żelfix, wrzucamy rdzeń oraz laskę wanilii. Zagotowujemy,
stale mieszając, gotujemy 3 minuty i wyjmujemy wanilię. Dżem przelewamy do
słoików i ustawiamy „pod kocykiem”, na kwadrans, do góry dnem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz